שייק חובזה מדהים- בוסטר חיסוני מתוק לחורף
![]() |
ליקוט ילדים בשדות:) |
אז בחורף מגוון הפירות אולי קטן יותר,
אבל אם תרימו את הראש תגלו צמחי-בר טעימים להפליא שמחכים לכם בכל פינה,מגוון אינסופי-
בריא, זול,זמין-צמחי הבר הם בעלי ויטמינים מינרלים ואינזימים
שהגוף משתוקק אליהם בימי החורף הקרים-
ויש אחד, אהוב עלי במיוחד- שאיתו אני מקפידה להתחיל את הבוקר החורפי:
חובזה, או חובז’ה אם תרצו- או חלמית.
כך או כך החובזה מכילה פי 10 ויטמין c מאשר פירות הדר!
היא עשירה מאד בברזל, מגנזיום ואבץ- היא נפלאה למקרי אנמיה, נשירת שיער,עייפות,או חולשה כללית. מעולה בזמן הריון והנקה- ועוד יותר לתופעות גיל המעבר
בקיצור היא בוסטר החלומות לכולנו ובטח שבימי החורף הקרים!
אז הנה לכם מתכון מתוק איך להכניס אותה כל יום במנה יפה ובלי להסתבך-מהיר, קל וטעים:
שייק חובזה- הילדים שלי עפים עליה ומוצאים לה כינויי חיבה ירקרקים
“שייק חייזרים” מיץ כוחות המחץ” וכו’…
איך שלא תקראו לה- היא תבוא!
כי היא גודלת בכל גינה, מעזבה או שדה בר-
לא מוצאים? תצטרפו אלי לסיור ליקוט הקרוב- ונמצא אותה ועוד כמה הפתעות טובות
בין השבילים…(פרטים על סיורי ליקוט צמחי בר למאכל ומרפא בעמוד הפייסבוק שלנו:)
אז קדימה לבלנדר:
רכיבים:
– 2 תפוחים קלופים
– 4 תמרים
– שורש סלרי
– חופן עלי חובזה שטופים
– כוס וחצי מים
הכנה: בז’ז’ז’ז…-פשוט לערבל הכל למרקם אחיד בבלנדר
אהבתם? ספרו לי כאן למטה! ופרגנו הלאה לחברים שרוצים להתחיל את הבוקר אחרת
נפגש בסיור ליקוט…
אסתר
היכן ניתן להשיג עלי חובזה. ובאם יש להם שם עברי או נוסף?
תודה
היי ליאורה,
החובזה נקראת בעברית- חלמית:)
והיא ממש רוקדת וצומחת עכשיו בכל השדות וצידי השבילים!
מוזמנת לסיור ליקוט איתנו…
אסתר