תמר – מקור טבעי לאנרגיה

מכירות את השעה הזאת ביום שבה פתאום מרגישות שהסוללה קצת התרוקנה?
עוד משימה אחת, עוד פגישה, עוד משהו שצריך להספיק – ודווקא אז מתחשק משהו קטן ומתוק. כאן התמר נכנס לתמונה.

תמר הוא אחד הנשנושים הפשוטים שאנחנו אוהבות להחזיק בסביבה. הוא מתוק באופן טבעי, קל לקחת אותו איתנו, ומכיל פחמימות שהגוף יכול להשתמש בהן כמקור לאנרגיה. בנוסף, הוא מכיל סיבים תזונתיים ומינרלים כמו אשלגן ומגנזיום.

אבל מה שהופך אותו למעניין במיוחד הוא הדרך שבה אנחנו משלבות אותו

תמר בפני עצמו יכול להיות בדיוק מה שצריך לפני הליכה, לפני אימון או באמצע יום עמוס. ואם אנחנו רוצות נשנוש שיחזיק אותנו קצת יותר, אפשר לצרף אליו כמה שקדים או אגוזי מלך, למרוח עליו מעט טחינה גולמית או לשלב אותו בתוך ארוחה.

כמה רעיונות קטנים ליום עמוס

לפני פעילות גופנית
תמר או שניים יכולים להיות פתרון פשוט כשמתחשק משהו קטן לפני שיוצאות להליכה או לאימון.

ליד הקפה
במקום להגיע אוטומטית לעוגייה, אפשר לנסות תמר עם כמה שקדים. המתיקות כבר שם, ישר מהפרי.

בארוחת הבוקר
תמר קצוץ מעל דייסה, יוגורט או לצד גרנולה מוסיף מתיקות טבעית וגם הופך את הארוחה לקצת יותר מעניינת.

כשמתחשק משהו מתוק
לא כל חשק למתוק צריך להפוך לקינוח. לפעמים תמר טוב, רך ומתוק עושה בדיוק את העבודה.

והנה משהו שאנחנו מכינות בבית

אם כבר יש תמרים במטבח, אפשר להפוך אותם בקלות לחטיף קטן שמתאים לכל המשפחה.

כדורי תמרים, טחינה ואגוזים

10 תמרי מג'הול מגולענים
2 כפות טחינה גולמית
חופן אגוזי מלך או שקדים
קורט קינמון
קוקוס טחון, אם אוהבות

מכניסות את התמרים והאגוזים למעבד מזון וטוחנות עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפות את הטחינה והקינמון ומערבבות עד שנוצר מרקם שאפשר לגלגל.

יוצרות כדורים קטנים ומצפות בקוקוס.

שומרים במקרר, ויש לנו נשנוש קטן ומתוק שאפשר לקחת לדרך, לשים בקופסת האוכל או פשוט לשמור לרגע שבו צריך משהו טוב ליד הקפה.

שנה טובה, עם הרבה אנרגיה לדברים שבאמת חשובים לנו.